| 炒鱼丸虾角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 429克 | 炒鱼丸虾角热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于踮脚61分钟消耗的热量...288 | |||||
炒鱼丸虾角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
虾角（5一10个）、鱼丸（5一10个）、土豆片或丁（1个）、红萝卜（半个）、大蒜（2个）、酱油（一汤勺）
1/1. 1，取鱼丸，虾角，土豆，红萝卜，蒜。
2，鱼丸切对半，虾角也切
3、土豆，红萝卜随意切
4，锅放油，蒜出香味，放鱼丸虾角反炒再放土豆萝卜反炒。放酱油再炒，盖锅焖10分钟加盐调味出锅。
4，
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、健胃消食、顺气等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、促消化等功效；可与生菜、火腿、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 炒鱼丸虾角热量295 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物49.71 克
- 钠6363.3 毫克
- 钙139 毫克
- 铁15.08 毫克
- 钾840 毫克