| 骨汤朝鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 80克 | 骨汤朝鲜面热量/卡路里84千卡 | |||

1/1. 烧一锅开水,水开后关火放入在冷水中浸泡好的朝鲜面烫致无硬心即可捞出放到一个大碗内,放入适量盐,虾皮香菜,也可以稍微放一点生抽和蒜泥,之后倒入大骨汤或者热水,最后倒一点香油或者辣椒油就可以啦,是不是特别简单啊
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效;可与紫菜、白菜、豆腐搭配;与枣、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与排骨、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;