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冬瓜鸡汤

冬瓜鸡汤的热量和减肥功效

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冬瓜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜27千卡9千卡0.4克0.2克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量551冬瓜鸡汤热量/卡路里123千卡
蹲起 热量123千卡,相当于蹲起31分钟消耗的热量...240

冬瓜鸡汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

草鸡(800克)、冬瓜(300克)、香菇(100克)、香菜(少许)、葱段(少许)、姜片(少许)、料酒(少许)、酱油(2勺)、食盐(3勺)
冬瓜鸡汤的做法图解1

1/3. 锅中倒入水,加入姜片料酒以及鸡肉,中火焯10分钟。把鸡肉捞出放入凉水中冲下,这样的鸡肉口感会更加的紧实。

冬瓜鸡汤的做法图解2

2/3. 在电饭煲锅底铺入姜片葱段以及香菇,把鸡肉放入加水,水位达到3/4即可。然后开始煲汤。

冬瓜鸡汤的做法图解3

3/3. 一个小时后加入冬瓜和海鲜酱油。再过20分钟左右放入盐和香菜。再煲5~10分钟就可以出锅咯。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、利尿消肿、抗癌等功效;可与大花蟹、平菇、海带搭配;与红豆、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、健胃保肝等功效;可与茡荠、豇豆、胡萝卜搭配;与鸽肉、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与羊排、羊肉、黄豆搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;

葱段具有抗癌、抗菌、治疗高血压等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、促进消化、助阳等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜鸡汤热量123 千卡
  • 脂肪1.29 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物46.21 克
  • 45063.1 毫克
  • 171.3 毫克
  • 11.31 毫克
  • 649 毫克

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