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韭菜大肉饺子

韭菜大肉饺子的热量和减肥功效

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韭菜大肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜63千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉9千卡296千卡10.4克2.12克
生姜8千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
调和油549千卡900千卡0克100克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
总量446韭菜大肉饺子热量/卡路里958千卡
做作业 热量958千卡,相当于做作业532分钟消耗的热量...108

韭菜大肉饺子的做法共19个步骤

食材主料/辅料

五花肉馅(1斤)、韭菜(250克)、鸡蛋(1只)、生抽(3毫升)、盐(适量)、花椒粉(3克)、五香粉(3克)、生姜(10克)、芝麻油(5毫升)、调和油(5毫升)
韭菜大肉饺子的做法图解1

1/19. 原料集合

韭菜大肉饺子的做法图解2

2/19. 韭菜洗干净晾干,切成碎末。

韭菜大肉饺子的做法图解3

3/19. 买的是猪绞肉,但我还是觉得剁的香,就再剁了一遍。

韭菜大肉饺子的做法图解4

4/19. 生姜切末。

韭菜大肉饺子的做法图解5

5/19. 加入肉馅继续剁匀。

韭菜大肉饺子的做法图解6

6/19. 加入一个蛋。

韭菜大肉饺子的做法图解7

7/19. 加入韭菜碎剁匀,馅就剁好了。

韭菜大肉饺子的做法图解8

8/19. 剁好的馅

韭菜大肉饺子的做法图解9

9/19. 加盐

韭菜大肉饺子的做法图解10

10/19. 花椒面

韭菜大肉饺子的做法图解11

11/19. 五香粉

韭菜大肉饺子的做法图解12

12/19. 生抽

韭菜大肉饺子的做法图解13

13/19. 芝麻油

韭菜大肉饺子的做法图解14

14/19. 调和油

韭菜大肉饺子的做法图解15

15/19. 调料搅匀后加入适量水,顺着一个方向搅馅,直到水被吸收进入。

韭菜大肉饺子的做法图解16

16/19. 饺子香的秘诀就在这不停的加水搅拌中。
(一定要顺一个方向搅)

韭菜大肉饺子的做法图解17

17/19. 包好的成品!
不太漂亮,但绝对皮薄馅大!

韭菜大肉饺子的做法图解18

18/19. 煮饺子给水里放一点盐,下饺子沸腾后加三次凉水,就煮好了。

韭菜大肉饺子的做法图解19

19/19. 一个字,香!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、润肠通便、行气理血等功效;可与黄豆芽、虾、青鱼搭配;与牛奶、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、香椿、牡蛎 搭配;与柿子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 韭菜大肉饺子热量958 千卡
  • 脂肪213.29 克
  • 蛋白质33.669999 克
  • 碳水化合物103.55 克
  • 10517.1 毫克
  • 507 毫克
  • 25 毫克
  • 1127 毫克

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