| 蒜香土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 蒜香土豆热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于柔道41分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、火腿（适量）、大蒜（适量）、盐（少许）、黑胡椒粒（少许）
1/9. 材料备齐。
2/9. 土豆切成连刀片。
3/9. 火腿切片。
4/9. 加入土豆中。
5/9. 土豆太大，所以我分成了两个。
6/9. 锅内放少许油炸香蒜粒加少许盐炒匀。
7/9. 淋在土豆上。
8/9. 放微波炉打十分钟。
9/9. 出炉即可享用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、降糖降脂、和胃等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与螃蟹、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与紫菜、洋葱、大蒜搭配；与百合、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、粳米、马齿苋搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香土豆热量408 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物66 克
- 钠10994.3 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾922 毫克