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罗汉斋

罗汉斋的热量和减肥功效

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罗汉斋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉丝169千卡338千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
芹菜6千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
荷兰豆9千卡30千卡2.5克0.3克
腐竹138千卡461千卡44.6克21.7克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量419罗汉斋热量/卡路里1034千卡
滑翔飞行 热量1034千卡,相当于滑翔飞行295分钟消耗的热量...210

罗汉斋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

粉丝(50克)、香菇(10只)、腐竹(30克)、胡萝卜(50克)、芹菜(30克)、荷兰豆(30克)、食用油(20毫升)、盐(5克)、蚝油(20毫升)
罗汉斋的做法图解1

1/6. 凉水泡发腐竹和粉丝2小时以上,温水泡发香菇1小时以上

罗汉斋的做法图解2

2/6. 荷兰豆去头尾去丝,胡萝卜去皮切片,芹菜切片

罗汉斋的做法图解3

3/6. 水烧开,煮一下粉丝,香菇和腐竹,然后装盘

罗汉斋的做法图解4

4/6. 水烧开,焯一下荷兰豆后装盘

罗汉斋的做法图解5

5/6. 放适量油,下胡萝卜和芹菜炒一下,放点盐

罗汉斋的做法图解6

6/6. 胡萝卜和芹菜炒熟后,加入香菇,粉丝,腐竹和荷兰豆翻炒一下,最后放点蚝油略炒装盘

食材功效信息

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防佝偻病、预防高血压等功效;可与油菜、木耳菜、牛腩搭配;与明虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、抗炎、抗溃疡等功效;可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;可与羊排、黄豆、狗肉搭配;与白萝卜、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、祛湿等功效;可与牛里脊、红薯、茭白搭配;与南瓜、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗汉斋热量1034 千卡
  • 脂肪135.99 克
  • 蛋白质60.61 克
  • 碳水化合物148.33 克
  • 10979.8 毫克
  • 452 毫克
  • 27.61 毫克
  • 901 毫克

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