| 番茄炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 番茄炒猪肝热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于烤面包151分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄炒猪肝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肝（一块）、番茄（一个）
1/7. 我就是猪肝滚了下水拿出来切，比较好切。切大薄片
2/7. 锅里热油，爆姜片。油一定要热！大火爆一下猪肝，迅速的下入盐酱油料酒，还有一点点白糖！！都要迅速！
3/7. 下完料之后猪肝还没完全熟透马上出锅备用。
4/7. 捞出来备用。
5/7. 番茄切小块。切点葱花。
6/7. 锅里加油，把番茄炒到这样，放一点点糖和胡椒粉
7/7. 猪肝放进去一正起拌两下，然后加入葱花就完成了。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、明目等功效；可与腐竹、蒜薹、干辣椒搭配；与绿豆芽、鲫鱼、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、抗衰老等功效；可与山楂、蜂蜜、黄鱼搭配；与皮皮虾、南瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒猪肝热量377 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物9 克
- 钠73.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁23 毫克
- 钾398 毫克