| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 947克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1081千卡 | |||
1/7. 柚子带皮清洗干净,因为皮也是要用来吃的,所以要仔细洗嘿。切掉柚子的顶部,能看见柚子肉为止。然后用刀从上往下划几道方便剥皮。
2/7. 柚子皮剥下来之后用小刀刮出表层不要瓤,越薄越好,不然会苦。将刮下来的皮切成细丝,越细越好,然后泡在盐水里泡15分钟。
3/7. 泡柚子皮的时间用来剥柚子肉,撕成小块,不必撕的非常碎,因为煮的时候它自己也会散掉。柚子肉和柚子皮的比例差不多4 :1。
4/7. 锅中放入水,冰糖,柚子皮,开始煮。要让柚子皮充分的吸收冰糖的甜味。煮至柚子皮变透明,很软的时候,加入柚子肉。需要的话加水,没过柚子肉即可。
5/7. 大火煮开后转中小火,让它慢慢滚。渐渐的颜色会变深。
6/7. 等到水煮完的时候,只剩下柚子肉的时候关火,晾凉。蜂蜜要等柚子肉稍微冷却之后才能加进去,不然会破坏蜂蜜的营养价值。

7/7. 蜂蜜的用量因人而异,喜欢吃甜的多加一些。然后装进密封容器里,冰箱冷藏三天就可以食用。当然,放得越久越好喝哦。冲泡的时候记得也要用温水,不要滚烫的水,要保留住蜂蜜的营养哦。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、润肺止咳等功效;可与莼菜、白果、石榴搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、茼蒿、黄瓜搭配;与热水、米饭、洋葱相克,同食可能会引起不适;