| 大牌范儿的布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 224.5克 | 大牌范儿的布丁热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于乐队演奏66分钟消耗的热量...240 | |||||
大牌范儿的布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（40克）、糖（原版本40g）（20克）、牛奶（240毫升）、鸡蛋（1枚）、柠檬汁（2.5克）
1/6. 准备材料，奶油奶酪在微波炉稍加热
2/6. 奶油奶酪加糖打至蛋黄酱状态，加入柠檬汁继续搅拌！
3/6. 牛奶加热后分次加入盆中搅拌均匀
4/6. 鸡蛋打撒后，将奶油奶酪的混合液缓慢倒入，搅拌均匀
5/6. 过刷后入容器，180度35-40分钟，烤盘中放层水哦！（时间差不多时，在布丁中插根牙签，能站稳了就是熟了！）
6/6. 可以根据自己的喜好在烤完后放上水果（可以不放的），记得一定入冰箱冷藏一晚，否则味道不会到味！
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与金针菇、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、美容护肤等功效；可与干贝、生菜、干辣椒搭配；与菠萝、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、增强免疫力等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大牌范儿的布丁热量265 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物12.22 克
- 钠687.2 毫克
- 钙400 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾483 毫克