| 洋葱水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 971克 | 洋葱水饺热量/卡路里4548千卡 | |||
 热量4548千卡，相当于弹风琴1819分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱水饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、面粉（市场上卖的白瓷缸一缸半）、洋葱（中等个头7颗）、花生油（五汤匙）、酱油（三汤匙）、香油（两汤匙）、盐（适量（加好后尝一下））、味精（适量）
1/13. 盆内倒入一白瓷缸半面粉
2/13. 和成面团，醒30分钟
3/13. 洋葱切片
4/13. 沸水中焯2-3分钟，过凉水，沥干水分
5/13. 切碎末，置于容器中备用
6/13. 五花肉切片
7/13. 加酱油剁成肉泥
8/13. 将馅料放入容器中，加适量盐、味精，香油、花生油
9/13. 搅拌均匀
10/13. 取出面团，揉一会，切剂子擀饺子皮，包馅料
11/13. 捏紧口
12/13. 放入沸水中煮至饺子浮出水面，鼓肚，就熟了
13/13. 美味成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效；可与山楂、萝卜、茄子搭配；与甘草、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱水饺热量4548 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克