| 牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 900克 | 牛扎糖热量/卡路里4511千卡 | |||
 热量4511千卡，相当于收碗1804分钟消耗的热量...150 | |||||
牛扎糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、棉花糖（300克）、奶粉（200克）、花生（300克）
1/9. 先准备一个干净的不粘锅，牛扎糖要全程无水 热锅，小火，放入100g黄油，慢慢融化
2/9. 黄油化成这样就可以了
3/9. 倒入棉花糖300g，搅拌……
4/9. 棉花糖全都化开
5/9. 加入200g奶粉，快速搅拌
6/9. 最后加入花生碎，花生碎我买的成品，没有成品的可以把花生放入保鲜袋里用擀面杖敲碎
7/9. 把花生碎搅拌均匀后就可以出锅了，整形，切块，包装，完成
8/9. 均匀的切成小块用漂亮的糖纸包起来吧
9/9. 装盒，搞定啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与米汤、红糖、橙相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、润肺止咳、健脑益智等功效；可与南瓜子、毛豆、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛扎糖热量4511 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克