| 爽口土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 512克 | 爽口土豆丝热量/卡路里621千卡 | |||
 热量621千卡，相当于种草248分钟消耗的热量...150 | |||||
爽口土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（1/2个）、菁选酱油（适量）、柠檬汁（1/2个）、油辣椒（适量）、芝麻油（少许）、花椒油（少许）、香菜（适量）
1/6. 土豆、胡萝卜切丝备用。
2/6. 土豆丝放涨水锅里焯熟。我用的是红土豆，粉质超多，换了两次水^?_?^
3/6. 焯熟的土豆丝沥水盛碗，加入胡萝卜丝
4/6. 放少许芝麻油、花椒油、柠檬汁。
5/6. 放适量油辣椒（我的是秘制的哦，所以味道棒棒哒^_^），适量菁选酱油，再搅拌均匀。
6/6. 盛盘之后撒上适量香菜就可以上桌啦^?_?^
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、补充营养等功效；可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、促消化等功效；可与圆白菜、鲈鱼、莴笋搭配；与木瓜、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰止咳、止咳等功效；可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配；与橘子、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、治疗高血压、降血压等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健神、除湿止痛、乌发等功效；
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营养信息
- 爽口土豆丝热量621 千卡
- 脂肪200.69 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物36.21 克
- 钠266.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾650 毫克