| 零失败黄豆酱香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 544克 | 零失败黄豆酱香杏鲍菇热量/卡路里364千卡 | |||

1/4. 将准备好的材料切片,切片的杏鲍菇容易入味,而且口感好

2/4. 杏鲍菇炒水,片刻后捞出凉水过一下,这样杏鲍菇的口感会很弹牙

3/4. 冷锅热油,放入葱蒜爆香,放入杏鲍菇炒会,加入生抽味极鲜翻炒片刻后,再加入黄豆酱,炒入味后加入青椒翻炒均匀后出锅

4/4. 出锅盛盘
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、镇痛、健胃等功效;可与黑木耳、鸡翅、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有预防癌症、促进骨生成、增强免疫力等功效;