| 清汤鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 443克 | 清汤鸡蛋面热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于跳台滑雪124分钟消耗的热量...420 | |||||
清汤鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、香葱（一小把）、香菜（一小把）、鸡蛋（一个）
1/4. 烧热水，等水滚了也就是冒泡泡了打进一个鸡蛋，不要动它，马上关火盖锅盖让它闷。不能太久，不然太熟了，就没有糖心了，差不多5分钟吧。
2/4. 闷鸡蛋的同时，另一锅烧热水。然后备一个碗，放进之前切好的小香葱，小香菜，半勺酱油，盐按个人口味加。不要一次性加太多，不然太咸了，不够了待会儿可以再加。
3/4. 等水开了倒一些在之前准备好的碗里，然后下面，面要煮软才好吃，不会扣的可以尝一下；也不能煮太烂，不然就糊了。
4/4. 最后一步咯，把面捞到汤碗里，然后摆上鸡蛋。大功告成，开吃吧！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、抗癌等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效；可与北极虾、黄豆、干辣椒搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清汤鸡蛋面热量871 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质25.93 克
- 碳水化合物72.38 克
- 钠433 毫克
- 钙189 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾753 毫克