| 鲜美鸡肉蘑菇串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 935克 | 鲜美鸡肉蘑菇串热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于乘双连雪橇105分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜美鸡肉蘑菇串的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯（鸡腿）（两块）、蘑菇（5只）、葱白（2棵）、黄椒（半个）、洋葱（小半棵）、清酒（适量）、蜂蜜（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、辣椒粉（适量）、辣椒酱（适量）
1/6. 将鸡肉及蔬菜蘑菇切块，大蒜，洋葱剁成碎末，放入酱油，清酒，胡椒粉，辣椒酱，蜂蜜，辣椒粉。
2/6. 将鸡肉倒入调试好的酱碗里，腌制20分钟。
3/6. 将腌制好的鸡肉块，蘑菇，黄椒，葱白用竹签串好。
4/6. 烤箱预热190度上下火烤15~20分钟
5/6. 期间可以取出重新刷上一层酱继续烤，这样可使鸡肉更加的入味。
6/6. OK满屋飘香啊，馋死人了(^_-)
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、镇咳、降血压等功效；可与豌豆、火腿、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与松子、小米、鸡蛋搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜美鸡肉蘑菇串热量738 千卡
- 脂肪20.97 克
- 蛋白质26.05 克
- 碳水化合物282.29 克
- 钠7024.1 毫克
- 钙1424 毫克
- 铁28.01 毫克
- 钾2164 毫克