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炒乌冬

炒乌冬的热量和减肥功效

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炒乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量989炒乌冬热量/卡路里1710千卡
体能训练 热量1710千卡,相当于体能训练342分钟消耗的热量...300

炒乌冬的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、虾仁(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、玉米粒(适量)、干贝(适量)、酱油(适量)、十三香(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)

1/4. 猪肉,青椒切丝,肉丝加入老酒,淀粉腌制,胡萝卜切丁,备用

2/4. 将水煮沸,加入干贝,提鲜后放入乌冬面,煮软后迅速捞出

3/4. 锅预热后倒入菜油,小火将大蒜,大葱炒香,倒入虾仁,玉米粒以及步骤一材料

4/4. 炒出香味后加入乌冬面,迅速翻炒,防止粘锅,撒少许盐,入味后倒入少许酱油,蚝油,继续翻炒,放入十三香,装盘,撒少许胡椒即可

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润燥、补虚等功效;可与枇杷、木瓜、丝瓜搭配;与茶叶、牛排、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、抗早衰等功效;可与荷兰豆、龙须菜、大白菜搭配;与洋葱、葡萄、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、解毒生津、抗癌等功效;可与鳕鱼、比目鱼、圆白菜搭配;与山楂、茄子、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血糖、解热等功效;可与糙米、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、降低胆固醇、降血压等功效;可与山药、菜花、豇豆搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒乌冬热量1710 千卡
  • 脂肪56.69 克
  • 蛋白质108.11 克
  • 碳水化合物231.33 克
  • 17051.4 毫克
  • 480 毫克
  • 23.11 毫克
  • 2339.3 毫克

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