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海苔肉松曲奇

海苔肉松曲奇的热量和减肥功效

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海苔肉松曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉531千卡354千卡9.4克1.4克
黄油666千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
砂糖39千卡387千卡0克0克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
总量322海苔肉松曲奇热量/卡路里1363千卡
开会 热量1363千卡,相当于开会909分钟消耗的热量...90

海苔肉松曲奇的做法共1个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(150克)、黄油(75克)、砂糖(10克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、泡打粉(3克)、海苔(看自己喜好加(原版肉松是30海苔2,不过我加了很多肉松)克)
海苔肉松曲奇的做法图解1

1/1. 根据君之版的肉松条做的~
烘焙:烤箱中上层,170度,15分钟左右。

制作过程:
1、将黄油切成小块,室温软化。
2、称量30克肉松
3、海苔预先剪碎。
4、将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。
5、把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
6、软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。
7、打好的样子。
8、分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
9,倒入第5步准备好的面粉混合物。
10,揉成光滑的面团。
11,放在案板上,擀成长方形面片。
12,用饼干模按出花型。(原版是切成了长条,看自己喜好,我是为了让孩子吃的觉得还是有形状更能取悦她~)
13、放入烤盘,即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、丝瓜、荠菜搭配;与豆浆、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海苔肉松曲奇热量1363 千卡
  • 脂肪114.41 克
  • 蛋白质54.76 克
  • 碳水化合物279.5 克
  • 10215.3 毫克
  • 151 毫克
  • 5.1 毫克
  • 189 毫克

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