| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于越野滑雪80分钟消耗的热量...840 | |||||
拔丝地瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、食用油（500毫升）、白糖（50克）
1/7. 红薯削皮切成滚刀块
2/7. 锅中放油，油热六七成热放入地瓜
3/7. 炸至金黄色装盘备用
4/7. 重新起锅放入白糖小火熬制，要不停用筷子搅动
5/7. 躺熬制黄色放入红薯
6/7. 把红薯和糖搅拌均匀
7/7. 放入盘子里，拔丝地瓜就好了
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、瘦身等功效；可与糙米、排骨、米面搭配；与鸡蛋、香蕉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1116 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克