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培根菠萝披萨

培根菠萝披萨的热量和减肥功效

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培根菠萝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉885千卡354千卡9.4克1.4克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
马苏里拉芝士403千卡328千卡25.7克23.5克
披萨酱41千卡67千卡1.05克4克
总量980培根菠萝披萨热量/卡路里2466千卡
吹小号 热量2466千卡,相当于吹小号986分钟消耗的热量...150

培根菠萝披萨的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(250克)、白糖(30克)、酵母(3克)、黄油(30克)、青椒(半个)、菠萝(适量)、培根(3块)、披萨酱(适量)、马苏里拉芝士(适量)
培根菠萝披萨的做法图解1

1/10. 同样也是将低筋面粉,糖混合,倒入混合好的酵母水。揉成团,加入室温软化的黄油继续揉

培根菠萝披萨的做法图解2

2/10. 揉成团之后就可以发酵1到2个小时了

培根菠萝披萨的做法图解3

3/10. 面团发酵好后排气,然后用擀面杖擀薄,放到事先铺好锡纸的披萨盘上,整理成你喜欢的形状,一般边边要厚一点。以后就可以放置一边,二次发酵

培根菠萝披萨的做法图解4

4/10. 二次发酵的同时,就可以切好你喜欢的配菜啦

培根菠萝披萨的做法图解5

5/10. 发酵好的饼皮就变得胖胖的,用叉子在底部叉满洞洞

培根菠萝披萨的做法图解6

6/10. 涂上披萨酱

培根菠萝披萨的做法图解7

7/10. 放上芝士,和你喜欢的配菜

培根菠萝披萨的做法图解8

8/10. 放好配菜之后,再加上披萨酱和芝士。

培根菠萝披萨的做法图解9

9/10. 在饼皮刷上蛋清,就可以放入烤箱烤了。我家迷你烤箱没那么给力,大概200度烤了20分钟。中途拿了两次出来刷蛋清,这样披萨的边边颜色就比较好看。

培根菠萝披萨的做法图解10

10/10. 开动了,不客气了

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、缓解疲劳、促消化等功效;可与鲳鱼、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、清理肠胃、消除感冒等功效;可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根菠萝披萨热量2466 千卡
  • 脂肪164.49 克
  • 蛋白质77.81 克
  • 碳水化合物210.17 克
  • 2733.3 毫克
  • 878 毫克
  • 5.77 毫克
  • 994 毫克

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