| 青椒洋葱回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 青椒洋葱回锅肉热量/卡路里35千卡 | |||

1/3. 首先准备好所有的材料,然后肥肉用水煮六七成熟,煮的时候要是放点花椒姜蒜会更香,煮好后捞出晾冷切薄片

2/3. 洋葱切丝,青椒切块,姜蒜切丝备用

3/3. 锅里烧热后直接放入肥肉熬油,熬出油后,视自己的口感可以多熬一下子饿可以熬出油就起锅,锅内留油,火关小放入豆瓣,姜蒜,花椒酱油,白糖后火开大,剪一小会放入爆好的肉片接着放入青椒洋葱,炒熟即可,在快要起锅的时候放入五香粉、鸡精、盐巴调味即可起锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪骨、猪肉、火腿搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;