| 芝士培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 50千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 250克 | 芝士培根金针菇卷热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于骑独轮车137分钟消耗的热量...300 | |||||
芝士培根金针菇卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（100克）、金针菇（100克）、黑胡椒粉（20克）、牙签（20只）、马苏里拉芝士（30克）
1/5. 金针菇洗净，抄水煮熟，捞起沥干水分
2/5. 培根切断，将晾凉金针菇分小份，由培根段包卷。
3/5. 培根卷包好后，用两根牙签交叉插曲固定。将芝士碎铺在培根上。
4/5. 表面撒上黑胡椒粉，送进烤箱，中层，210℃，烤18分钟左右，芝士微黄泛金色出炉。
5/5. 成品。外焦里嫩，金针菇还有脆脆的口感，芝士的香浓，混合在一起非常不错，可以尝试。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解毒、帮助消化等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促进代谢、保护牙齿等功效；与杨桃、羊骨、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士培根金针菇卷热量685 千卡
- 脂肪64.43 克
- 蛋白质77.11 克
- 碳水化合物74.5 克
- 钠2681.9 毫克
- 钙1253 毫克
- 铁14.79 毫克
- 钾2097 毫克