徐氏三色水饺的热量和减肥功效

肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、延缓衰老等功效；可与油菜、茡荠、猪肉搭配；与西红柿、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、驱蛔虫等功效；可与绿豆、莲子、红豆搭配；与鲣鱼、芹菜、青蟹相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、瘦身等功效；可与米面、水芹菜、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、蛋黄、柴鸡相克，同食可能会引起不适；