| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 总量 | 270克 | 荷塘小炒热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡，相当于吉特巴舞54分钟消耗的热量...288 | |||||
荷塘小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕片（若干）、荷兰豆（若干）、肉肠（一根）、香菇（若干）、大蒜（适量）、生抽（一小勺）、盐（一小勺）、料酒（略放）
1/6. 藕切片
2/6. 荷兰豆洗净用水焯几分钟
3/6. 香菇切大块
4/6. 肉肠一根剥去肠衣切薄片
5/6. 蒜切末
6/6. 热锅上油，先下入蒜末爆香，下藕片和荷兰豆略炒，加料酒、生抽，然后下入香菇，炒出水后，最后放入肉肠，炒熟出锅装盘即成。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、益脾和胃、抗菌消炎等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
肉肠的热量278千卡（每100克）；有利含量：富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 荷塘小炒热量259 千卡
- 脂肪24.61 克
- 蛋白质12.27 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠1021.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.12 毫克
- 钾257 毫克