| “蒸”的绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 357克 | “蒸”的绿豆糕热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于建筑290分钟消耗的热量...330 | |||||
“蒸”的绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（一斤）、白糖（3到4大勺）、蜂蜜（随意）、食用油（随意）
1/6. 俺家这里没有卖去皮绿豆的，我只能自己去啦~绿豆泡水12个小时，再用手用力揉搓（至少三遍）总之，去皮不是人能完成的工作。。。
2/6. 哇哈哈~上锅蒸！蒸的时间大概是30分钟，如果是高压锅的话时间就减半吧~提示:蒸的透透的才好捣哦~
3/6. 木有料理机的童靴。。。就和我一样捣吧！简易工具（碗and擀面棍）把蒸好的绿豆捣的碎碎的。注意(⊙o⊙)哦:捣的越碎，出来的绿豆糕才越细腻
4/6. 下锅炒制。加上油，糖和蜂蜜一起炒~\(≧▽≦)/~炒的时候香香的。如果不想炒制的话，可以就直接在捣好的绿豆粉里添加油，糖等进行搅拌。
5/6. 木有模具，只好拿冻雪糕的模具先顶顶啦＠(￣-￣)＠
6/6. 铛铛铛！完成！别看我长滴丑，但是我有香香的绿豆心?
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、通经脉、清暑益气等功效；可与南瓜、大米、燕麦搭配；与狗肉、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、桑葚、梨搭配；与葱、豆腐干、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、冠心病等功效；
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营养信息
- “蒸”的绿豆糕热量1595 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物237.5 克
- 钠4.9 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾946 毫克