| 辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 147克 | 辣椒油热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于循环训练92分钟消耗的热量...480 | |||||
辣椒油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
辣椒末（适量）、食用油（适量）、大蒜（一勺尖）、花椒（适量）
1/4. 花椒切末 大蒜切末
2/4. 将辣椒末 花椒末 大蒜末放入耐热的碗中 加入少许鸡精搅拌均匀
3/4. 油倒入锅中加热 后倒入碗中 香喷喷的辣椒油就做好了
4/4. 待辣椒油冷却后倒入容器中（容器内不要有生水）
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、排毒清肠、降血糖等功效；可与龙须菜、火腿、醋搭配；与大葱、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、降血压等功效；
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营养信息
- 辣椒油热量740 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠66.6 毫克
- 钙678 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾371 毫克