| 琥珀豆奶香草布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆奶 | 克 | 23千卡 | 30千卡 | 2.4克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 83千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 琥珀豆奶香草布丁热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于爬楼梯99分钟消耗的热量...480 | |||||
琥珀豆奶香草布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 核桃、腰果入沸水煮1min
2/11. 煮好的坚果沥水，均匀沾裹砂糖（1汤匙），微波中火3min，取出翻面，再加糖1汤匙，再次微波中火3min至坚果上色出香
3/11. 蜂蜜、1/2茶匙糖、黄油混合，搅拌均匀，制成糖浆
4/11. 糖浆均匀浇淋在坚果上，第三次入微波炉，中火加热2min
5/11. 将坚果取出，晾凉备用。琥珀坚果就做好啦~
6/11. 擦一些柠檬皮屑，备用
7/11. 豆奶加淀粉，搅拌至无结块的均匀溶液
8/11. 豆奶淀粉溶液入锅，加柠檬皮屑、香草精、1/2茶匙糖，拌匀，中小火煮沸
9/11. 转小火，煮至稍稍黏稠（注意搅拌），关火
10/11. 将煮好的豆浆黏稠液转入布丁模，静置晾凉
11/11. 吃的时候，搭配之前做好的琥珀坚果即可
食材功效信息
豆奶的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、利水等功效；与鸡蛋白、鸡蛋清、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、保护胃肠、润肺生津等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、大便秘结等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、润燥滑肠、消炎杀菌等功效；可与马蹄、百合、红枣搭配；与野鸡肉、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性欲、消除疲劳等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 琥珀豆奶香草布丁热量795 千卡
- 脂肪210.559999 克
- 蛋白质38.85 克
- 碳水化合物306.2 克
- 钠64.5 毫克
- 钙235 毫克
- 铁16.59 毫克
- 钾1268 毫克