| 花椰菜炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 422克 | 花椰菜炒香肠热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于听音乐2002分钟消耗的热量...60 | |||||
花椰菜炒香肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花或花菜（250克）、腊肠（1条）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、整花椒（5-10颗）
1/4. 香肠洗干净，就直接切片，不用绰水了
2/4. 西兰花洗干净，改小块
3/4. 干辣椒切成一段一段的备用
4/4. 用大火 锅内放油，加至八成热，然后放入干辣椒和花椒翻炒一下，以辣椒有些变焦为宜，放入西兰花翻炒，（西兰花没那么容易熟，所以先下锅）西兰花青翠欲滴的时候放入香肠，翻炒一下，按个人口味放入少许盐，味精，铛铛铛铛，美味又好看的花椰菜炒香肠就出锅啦！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健脾胃、降血糖等功效；可与北极虾、鸡蛋、花菜搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、止血等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花椰菜炒香肠热量2002 千卡
- 脂肪160.26 克
- 蛋白质39.06 克
- 碳水化合物93.35 克
- 钠11465 毫克
- 钙106 毫克
- 铁11.82 毫克
- 钾1343 毫克