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芋头烧肉

芋头烧肉的热量和减肥功效

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芋头烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量678芋头烧肉热量/卡路里720千卡
广场舞 热量720千卡,相当于广场舞240分钟消耗的热量...180

芋头烧肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、芋头(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、八角(适量)、香叶(适量)、桂皮(适量)
芋头烧肉的做法图解1

1/4. 肉洗净切条,用盐,酱油,料酒腌制一下,芋头切片切条都行,反正自己吃无所谓啦。

芋头烧肉的做法图解2

2/4. 热锅下油,下入姜片,蒜片爆香。倒入瘦肉翻炒变色,倒入开水,八角,桂皮,香叶,煮30分钟。

芋头烧肉的做法图解3

3/4. 倒入芋头煮熟。放盐,鸡精。

芋头烧肉的做法图解4

4/4. 出锅。我放芋头煮太久了,芋头都碎了,卖相不好看,只要芋头熟了就可以了。还好味道不错

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、解热毒等功效;可与大白菜、菠萝、白菜搭配;与牛排、梨、首乌相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、解毒防癌等功效;可与鲫鱼、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、镇吐等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、健脾胃等功效;可与醋、粳米、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进消化、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 芋头烧肉热量720 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质79.4 克
  • 碳水化合物207.6 克
  • 162.1 毫克
  • 414 毫克
  • 34.9 毫克
  • 1917 毫克

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