| 小土豆焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 512克 | 小土豆焖肉热量/卡路里2012千卡 | |||

1/9. 这是需要准备的食材。

2/9. 五花肉切成小粒,放点盐,酱油,淀粉,料酒,腌制20分钟。

3/9. 小土豆洗净,放锅里煮五分钟。

4/9. 五分钟后把小土豆捞出,放凉水里,土豆皮轻轻一弄就掉了。

5/9. 锅里放油,把大蒜爆香,再放五花肉翻炒至变色。

6/9. 倒入小土豆,再加点甜面酱。翻炒

7/9. 加水盖过小土豆(因为家里有宝宝所以加的水比较多,方便宝宝吃)

8/9. 水快烧干时,加点蒜叶或葱花。

9/9. 哈哈,开动吧!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、利二便等功效;可与大蒜、冬瓜、紫菜搭配;与甘草、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、清肠道、健脾胃等功效;可与莴笋、龙须菜、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;