| 西红柿烩金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 523克 | 西红柿烩金针菇热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于水球33分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿烩金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、金针菇（适量）、葱花（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、木糖醇（微量）
1/4. 西红柿去皮切块。
2/4. 金针菇揪成小条，泡一会儿之后焯一下。
3/4. 葱花爆香，下西红柿，加水一盘，西红柿煮成8成熟之后加入金针菇。盖盖子闷一会儿。
4/4. 加盐，一点木糖醇，花椒油，出锅~
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、生津止渴等功效；可与三文鱼、黄鱼、茭白搭配；与河蚌、青鱼、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有好颜色、芳香健胃、耐老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿烩金针菇热量329 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙68.7 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾405 毫克