家常凉菜的热量和减肥功效

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家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
娃娃菜	克	29千卡	12千卡	13.1克	7.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
总量	743克	家常凉菜热量/卡路里417千卡
热量417千卡，相当于钓鱼139分钟消耗的热量...180

家常凉菜的做法共3个步骤

干豆腐（适量）、娃娃菜（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、麻椒油（适量）、辣椒油（适量）、陈醋（适量）、香其酱（适量）

1/3. 娃娃菜切丝洗干净，干豆腐切丝，胡萝卜擦丝，黄瓜擦丝。各种蔬菜的量自己定，也可以加其他蔬菜，但最好别用洋葱，太辣了

2/3. 各种丝放个大盆里，倒入半袋或一袋香其酱（根据菜量定，边加边尝咸淡），倒入辣椒油麻椒油，适量陈醋，均匀搅拌

3/3. 蒜切末（凉拌菜我喜欢多放蒜），香菜切碎，倒入搅拌均匀就可以吃啦

娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、预防结肠癌、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、促消化等功效；可与菠菜、大米、香菇搭配；与白酒、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、降血糖等功效；可与墨鱼、虾米、醋搭配；与青椒、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、改善肝功能等功效；可与排骨、粳米、火腿搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；