| 粗粮小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 绿豆面 | 克 | 518千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 总量 | 604克 | 粗粮小窝头热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于网球311分钟消耗的热量...420 | |||||
粗粮小窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（一杯半）、绿豆面（半杯）、莜面（半杯）、麦片（半杯）、水（适量）
1/5. 玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里
2/5. 麦片洗干净，加入适量水煮开
3/5. 把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里，一边加一边用筷子搅拌，直到没有干粉为止
4/5. 面团不烫手后，捏成小窝头
5/5. 冷水上汽后8-10分钟即可
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、治疗高血压、养颜等功效；可与蒜头、大蒜、蒜蓉辣酱搭配；与凤螺、田螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
绿豆面的热量330千卡（每100克）；具有利水消肿、清热除火、消暑除烦等功效；
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止贫血、降糖、增强体力等功效；可与南瓜、虾、对虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 粗粮小窝头热量2175 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物283.6 克
- 钠5.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾531 毫克