| 金针菇拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 344克 | 金针菇拌黄瓜热量/卡路里79千卡 | |||

1/7. 黄瓜洗干净擦成丝

2/7. 金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净

3/7. 锅中放水烧开

4/7. 放入金针菇焯一分钟

5/7. 捞出放入冷水过一下

6/7. 沥干水分与黄瓜丝放一起

7/7. 加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱搅拌均匀即可
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效;可与西兰花、豆腐、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与黑木耳、土豆、豆腐搭配;与小白菜、芥蓝、花生酱相克,同食可能会引起不适;