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炖娃娃菜

炖娃娃菜的热量和减肥功效

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炖娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
海米73千卡198千卡43.7克2.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量722炖娃娃菜热量/卡路里964千卡
操作 热量964千卡,相当于操作321分钟消耗的热量...180

炖娃娃菜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(2颗)、火腿肠(2只)、海米(稍微多点)、香菇(7、8朵)、辣椒(适量)、葱,姜,蒜,花椒,大料(适量)、蚝油,生抽,盐,鸡精,醋,糖(按自己口味陪料)
炖娃娃菜的做法图解1

1/11. 火腿准备2只切好备用。

炖娃娃菜的做法图解2

2/11. 香菇用温水发泡。

炖娃娃菜的做法图解3

3/11. 海米用温水泡下。

炖娃娃菜的做法图解4

4/11. 娃娃菜洗净切好。

炖娃娃菜的做法图解5

5/11. 葱,姜,蒜,辣椒切好备用。

炖娃娃菜的做法图解6

6/11. 准备碗调个汁,2勺蚝油,1勺生抽,1勺糖,醋适量,盐适量,

炖娃娃菜的做法图解7

7/11. 葱,姜,蒜,辣椒热油爆香。

炖娃娃菜的做法图解8

8/11. 把切好的火腿,香菇,海米放到锅里翻炒,在把调好的汁放进锅里炒匀。

炖娃娃菜的做法图解9

9/11. 翻炒片刻后加适量水。

炖娃娃菜的做法图解10

10/11. 等汤开锅后把娃娃菜放进锅里浇匀,中火炖至娃娃熟放点鸡精关火。

炖娃娃菜的做法图解11

11/11. 完成,上桌开吃。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、预防结肠癌、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效;

海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与韭菜、油菜、辣椒搭配;与黄豆、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与带鱼、牛里脊、鲤鱼搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、祛风湿、降血糖等功效;可与花菜、北极虾、羊排搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炖娃娃菜热量964 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质88 克
  • 碳水化合物82.9 克
  • 5918.5 毫克
  • 660 毫克
  • 22.2 毫克
  • 2439 毫克

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