| 什锦辣味炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 548克 | 什锦辣味炒年糕热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于打牌850分钟消耗的热量...90 | |||||
什锦辣味炒年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（250克）、香肠（一根）、卷心包菜（四分之一颗）、青椒 红椒（各两个）、洋葱（一个）、鸡蛋（两个）、老干妈（两勺）
1/8. 青红椒切碎，洋葱切丝
2/8. 年糕切片，喜欢有嚼劲的可以切得稍厚，入锅煮到8分熟（基本上浮在水面上就可以了），放在凉水碗里备用，这样糯米更Q。
3/8. 卷心菜切好洗净沥干备用
4/8. 香肠切滚刀备用
5/8. 鸡蛋煎到8分熟备用（入锅成形就铲出），因为最后还要入锅炒，煎太熟后面就老了
6/8. 开炒啦～先把红椒和洋葱入锅大火炒出香味
7/8. 之后把香肠，年糕一起放入炒，加一小碗水，转小火，快出锅前放入鸡蛋和青椒一起炒，转大火急炒，放调料拌匀，就可以出锅啦
8/8. 开吃啦～年糕香糯，汤汁入味，非常好吃哟^_^
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、舒筋活血、止汗等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、火腿搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效；可与生菜、西红柿、北极虾搭配；与兔肉、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 什锦辣味炒年糕热量1275 千卡
- 脂肪104.91 克
- 蛋白质55.06 克
- 碳水化合物69.96 克
- 钠2511.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾818 毫克