| 三杯黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 三杯黄瓜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于固定脚踏车35分钟消耗的热量...420 | |||||
三杯黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、醋（一杯）、生抽（一杯）、白糖（一杯）
1/3. 醋，生抽，糖，混合煮沸，晾凉。
2/3. 黄瓜切片，入开水焯一下，立刻入凉水，反复三次。
3/3. 黄瓜控干水，放进料汁里，入冰箱冷藏一夜。酸甜适口，口感极佳！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、解毒消肿、清热利水等功效；可与墨鱼、蜂蜜、黑木耳搭配；与马齿苋、香菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、活血、杀菌等功效；可与黄瓜、大蒜、猪骨搭配；与小米、羊骨、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯黄瓜热量245 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠36500.8 毫克
- 钙582 毫克
- 铁26.1 毫克
- 钾425 毫克