| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 873克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于板球219分钟消耗的热量...300 | |||||
可乐鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将鸡翅自然解冻或拿水泡解冻，冲洗干净，放在案板，在鸡翅正反面拿到划两个划痕方便入味！
2/7. 准备调料！将盐、味精、料酒、胡椒粉、姜、大葱倒入适量矿泉水或凉开水中搅拌
3/7. 拌匀之后倒入鸡翅中腌制半小时左右，使其更好的入味！
4/7. 半小时后将鸡翅挑出，充分溢出水分，然后在鸡翅表面拍层淀粉，不要太多，使其不粘，外酥里嫩！开火烧锅倒油！油热五成热将鸡翅一个个放入锅中中火炸制！
5/7. 炸至两面金黄捞出！将油温升至七成热把鸡翅倒入复炸一下！复炸时间不要多长，然后再次捞出
6/7. 锅内留少许油，先将葱姜倒入翻炒片刻再倒入一勺可乐翻炒，然后将鸡翅倒入，再倒入可乐没过鸡翅，放入料酒，味精，由于腌制的时候放过盐只需放一小勺盐即可，糖可根据个人口味大小选择多放或少放，最后为了颜色好看，可放点红烧酱油！盖上锅盖焖五分钟左右待收汁！中间避免粘锅可翻搅一下！
7/7. 五分钟后大火收汁装盘，打工告成！入味好吃的可乐鸡翅就做好了！一口气吃了八个，不能被老公发现吃独食！呵呵！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、降温、开胃助食等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓疲劳、缓解疲劳等功效；可与基围虾、海虾、樱桃搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1093 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物31.98 克
- 钠74.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾647 毫克