| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 757克 | 菠萝饭热量/卡路里2229千卡 | |||
1/10. 把糯米泡好,泡3-4个小时(我泡了一晚上)~
2/10. 把菠萝连皮带叶子洗干净;

3/10. 在菠萝的1/3处切开,把果肉掏出来,切成小块,放在碗里

4/10. 加糖,腌半个小时~

5/10. 把融化的黄油、蒸好的糯米、切块的菠萝和葡萄干放一起搅拌~

6/10. 把搅拌好的混合物装到菠萝皮里~

7/10. 装的稍微满一些~能盖上盖子就好~

8/10. 放进锅里大火蒸10分钟~
(碗里的是多出来的,就顺便一起蒸了~)

9/10. 完成~

10/10. 尝一口~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、清胃解渴、减肥等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、补血等功效;可与赤小豆、枣、百合搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、缓解神经衰弱、暖肾等功效;可与枸杞、虾仁、糯米搭配;与白开水、龟、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;