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葡萄干蛋奶酥饼干

葡萄干蛋奶酥饼干的热量和减肥功效

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葡萄干蛋奶酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
葡萄干273千卡341千卡2.5克0.4克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
总量443葡萄干蛋奶酥饼干热量/卡路里1917千卡
蛙泳 热量1917千卡,相当于蛙泳192分钟消耗的热量...600

葡萄干蛋奶酥饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、蛋黄(3个)、奶粉(20克)、葡萄干(80克)、细白沙糖(70克)、黄油(85克)、蛋黄(涂抹)(1只)
葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解1

1/8. 黄油碗里加入白砂糖,隔热水融化。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解2

2/8. 用打蛋器打蓬松,颜色变浅。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解3

3/8. 逐个加入蛋黄打蓬松。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解4

4/8. 加葡萄干,筛入面粉。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解5

5/8. 抓匀,揉成面团。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解6

6/8. 揉搓成小圆团,然后用手捏成小方块。(也可以擀面杖擀成片,再切块)

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解7

7/8. 刷上蛋黄液入烤箱,160度,20分钟。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解8

8/8. 出炉。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与肥牛、干辣椒、海虾搭配;与鹅蛋、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、润肠、补充营养等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与雪莲果、香椿、金针菇相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、橙子、枸杞搭配;与皮皮虾、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;

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营养信息

  • 葡萄干蛋奶酥饼干热量1917 千卡
  • 脂肪149.04 克
  • 蛋白质46.6 克
  • 碳水化合物216.99 克
  • 759.9 毫克
  • 1940 毫克
  • 13.3 毫克
  • 3098 毫克

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