| 阿糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 核桃 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1250克 | 阿糕热量/卡路里5502千卡 | |||

1/3. 阿胶泡在黄酒里两天,将其溶化。芝麻、核桃先炒晾凉,再把所有配料放锅里搅拌均匀,隔水炖1小时,稍温放在长方形盒子里,凉了以后放在冰箱里

2/3. 隔天拿出来切片,可密封放冰箱保存六个月

3/3. 为了家庭健康,心动不如马上行动
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴补肾、预防骨质疏松、养血健脾等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、润燥滑肠、消炎等功效;可与猪腰、马蹄、锁阳搭配;与山鸡、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、提高生育能力、润发等功效;可与核桃、冰糖、黑豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治心血管病、益智健脑等功效;可与冬瓜、花生、鲤鱼搭配;与黄瓜、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延长寿命、软化血管等功效;可与银耳、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;