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土豆炖鸡块

土豆炖鸡块的热量和减肥功效

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土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量680土豆炖鸡块热量/卡路里1014千卡
深蹲 热量1014千卡,相当于深蹲254分钟消耗的热量...240

土豆炖鸡块的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(适量)、土豆(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、辣椒(适量)、八角(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)
土豆炖鸡块的做法图解1

1/6. 准备食材:鸡翅根切块,土豆切块,葱,蒜,一个小红辣椒还有八角,备用。

土豆炖鸡块的做法图解2

2/6. 鸡块用水煮一下,水开变颜色后,涝出来用凉水冲洗,保持肉的鲜嫩。

土豆炖鸡块的做法图解3

3/6. 锅里放油,葱蒜辣椒八角一起放入,翻炒几下倒入鸡块,依旧翻炒几下后倒入料酒,使肉入味。

土豆炖鸡块的做法图解4

4/6. 放入料酒后翻炒一会儿,倒入一勺味极鲜,稍微上点色,也可放一点酱油,不要太多,否则炒出来颜色不好看。

土豆炖鸡块的做法图解5

5/6. 放入土豆块,翻炒几下,多放点水开始炖。炖,炖,炖,炖……直到……

土豆炖鸡块的做法图解6

6/6. 炖成这样,土豆炖烂,放盐出锅,期间不停的看锅翻炒,以免水没了粘锅。好香啊。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、调中等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、降血压等功效;可与冬菇、五花牛肉、洋菇搭配;与大枣、豆腐丝、油皮相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、温中健胃、促进消化等功效;可与玉米面、洋葱、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防感冒、健胃、挡辐射等功效;可与苦瓜、羊肉、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、腹部冷痛、增加白细胞等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 土豆炖鸡块热量1014 千卡
  • 脂肪18.3 克
  • 蛋白质32.9 克
  • 碳水化合物203.7 克
  • 6102.7 毫克
  • 379 毫克
  • 45.1 毫克
  • 2676 毫克

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