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凉拌海带片

凉拌海带片的热量和减肥功效

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凉拌海带片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
香菜2千卡24千卡1.8克0.09克
生姜24千卡80千卡1.82克0.75克
3千卡31千卡1.7克0.2克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量354凉拌海带片热量/卡路里629千卡
看电视 热量629千卡,相当于看电视419分钟消耗的热量...90

凉拌海带片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

海带片(500克)、八角(3个)、桂皮(2块)、生姜(30克)、蒜头(2个)、香菜(10克)、葱(10克)、朝天椒(10个)、辣椒粉(30克)、干辣椒(10个)

1/3. 海带切片洗净,生姜切片。锅烧热水水开放入海带片、八角、桂皮、干辣椒、生姜、糖少许、老抽少许、盐少许炖二十分钟。

2/3. 捞出海带片,冷却。蒜姜切末,香菜葱切细,锅油烧热,放花椒炸一下,放少许盐,辣椒面,陈醋和生抽炒一下,关火。

凉拌海带片的做法图解3

3/3. 冷却的海带片装盘。放入芝麻油、蒜姜香菜葱在上面,淋上刚刚烧制的汤汁,美味。

食材功效信息

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、祛寒湿、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、补元阳、温经止痛等功效;可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与粳米、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海带片热量629 千卡
  • 脂肪33.84 克
  • 蛋白质57.18 克
  • 碳水化合物313.14 克
  • 348 毫克
  • 579 毫克
  • 43.48 毫克
  • 3947 毫克

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