| 酥脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 酥脆饼热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于网球144分钟消耗的热量...480 | |||||
酥脆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 一半面粉和油搅拌均匀，另一半面粉拌水揉团
2/4. 把2个面团分别擀平，然后叠加一起擀薄，对折后又擀，又对折。最后裹成一长条，切成小块
3/4. 压扁小块成圆形，放入油锅，两面煎到金黄色，出锅冷却后更酥脆
4/4. 装盘
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆饼热量1150 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物173.5 克
- 钠4.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾321 毫克