| 椰浆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 42千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 376克 | 椰浆西米露热量/卡路里816千卡 | |||

1/11. 100g西米用冷水冲干净。

2/11. 锅里放清水,烧开。

3/11. 水烧开后,关小火并倒入西米,这时一定要不停搅拌!

4/11. 椰奶的做法:150g椰浆加入70g纯牛奶,用勺子搅拌。

5/11. 西米煮至通明捞出,用冷水冲至无黏糊状。

6/11. 锅内另烧开水。

7/11. 锅内加入煮好的西米和白砂糖并不停地搅拌。

8/11. 待砂糖全部融化时加入椰奶,搅匀。

9/11. 将西米露倒入碗内,就好啦!

10/11. 来个写真!

11/11. 成品~
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、解渴祛暑、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、治便秘、养颜等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与橙、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、调味等功效;