| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于割稻36分钟消耗的热量...198 | |||||
凉拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、醋（适量）、大蒜（1~3颗）、辣椒粉（适量）
1/5. 将黄瓜切成一颗一颗的。
2/5. 将蒜切成一颗一颗。
3/5. 将黄瓜放入盘子里，倒入醋，放入蒜。
4/5. 放入冰箱里10分钟以上。
5/5. 时间到后拿出撒上辣椒面，完成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、降血糖等功效；可与木耳菜、苹果、豆腐搭配；与圣女果、彩椒、杏相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、护肾、防衰老等功效；可与黑木耳、桑葚、姜搭配；与四季豆、牛奶、菜心相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与五花肉、龙须菜、粳米搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量118 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物33.2 克
- 钠36519 毫克
- 钙615 毫克
- 铁27.1 毫克
- 钾596 毫克