| 烤箱版培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 404克 | 烤箱版培根金针菇热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于烤面包502分钟消耗的热量...150 | |||||
烤箱版培根金针菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（5条）、金针菇（适量）、黑胡椒（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）
1/2. 1 培根较长 需从中间切为两半……取一半～如图捆住金针菇用牙签固定。注：金针菇一定要沥干水分。
2/2. 摆盘 刷上花生油 撒上黑胡椒粉 烤箱预热后，放入金针菇烤5分钟。取出后翻面再饼刷生抽～再烤五分钟 如果有水分 可以取出把多余水份倒掉继续烤～烤到听到培根发出嗞嗞声 继续烤一分钟 即可
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛腥、解油腻等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、养血通乳、健脑益智等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 烤箱版培根金针菇热量1256 千卡
- 脂肪141.78 克
- 蛋白质50.19 克
- 碳水化合物12.48 克
- 钠3215.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾832 毫克