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家常肝腰合炒

家常肝腰合炒的热量和减肥功效

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家常肝腰合炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
泡辣椒10千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量461家常肝腰合炒热量/卡路里387千卡
掸灰尘 热量387千卡,相当于掸灰尘155分钟消耗的热量...150

家常肝腰合炒的做法共10个步骤

食材主料/辅料

肝(250克)、腰(一个)、芹菜(五根)、泡辣椒(6个)、大蒜(一个)、泡豇豆(两根)、老抽(少许)、鸡精(少许)、料酒(少许)、淀粉(少许)、花椒(少许)、大葱(一根)
家常肝腰合炒的做法图解1

1/10. 准备好肝和腰花,主要腰花要处理干净

家常肝腰合炒的做法图解2

2/10. 把肝写成片 腰花要切成横竖刀的条状

家常肝腰合炒的做法图解3

3/10. 准备好泡辣椒,蒜片

家常肝腰合炒的做法图解4

4/10. 腰花和肝和芡粉混合,并且准备好芹菜和葱

家常肝腰合炒的做法图解5

5/10. 热油锅倒入腰花和肝不停翻炒并且加入泡辣椒和蒜片,泡豇豆,以及各种调料类

家常肝腰合炒的做法图解6

6/10. 腰花和肝变色后加入芹菜和葱一起翻炒

家常肝腰合炒的做法图解7

7/10. 最后加入老抽上色。

家常肝腰合炒的做法图解8

8/10. 色香味俱全的一盘肝腰合炒就好啦

家常肝腰合炒的做法图解9

9/10. 看着就想吃

家常肝腰合炒的做法图解10

10/10. 看着有食欲吧。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、祛风等功效;可与鸡肝、明虾、牛肉搭配;与黄豆、河蚬、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

泡辣椒的热量21千卡(每100克);具有保健皮肤、防癌症、增加食欲等功效;可与豆腐、鳕鱼、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、清肠道等功效;可与粳米、生菜、醋搭配;与鸭肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 家常肝腰合炒热量387 千卡
  • 脂肪13.9 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物268.8 克
  • 662.1 毫克
  • 800 毫克
  • 11.6 毫克
  • 866 毫克

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