| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 564克 | 什锦炒饭热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于爬楼梯122分钟消耗的热量...480 | |||||
什锦炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、米饭（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）
1/2. 步骤没有拍 香菇提前泡好切丁 胡萝卜 香肠切丁 鸡蛋摊好 热锅凉油 油热放葱花 香菇下锅翻炒几下放胡萝卜 香肠鸡蛋放盐翻炒 适当放些水下米饭 翻炒出锅 喜欢最自然的味道没放其他调料
2/2. 完成
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、提高免疫力等功效；可与豇豆、荸荠、木耳菜搭配；与基围虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与辣椒、肥牛、桂圆肉搭配；与糖精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦炒饭热量977 千卡
- 脂肪50.81 克
- 蛋白质41.86 克
- 碳水化合物43.12 克
- 钠2514.6 毫克
- 钙79 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾641 毫克