| 家常青椒土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 家常青椒土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 青椒切粒

2/8. 火腿肠切粒

3/8. 土豆煮过心,用重物压烂

4/8. 锅放油,下青椒炒,火候自己掌握

5/8. 加自制豆豉

6/8. 加切好的火腿肠一起炒一分钟左右

7/8. 加舂烂的土豆泥继续炒,因为土豆泥很吸油,开始要多放点油才行,炒到土豆差不多都与油融合

8/8. 完成,撒上葱花
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、减肥等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与螃蟹、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;