| 风干肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 风干肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于汽车打蜡401分钟消耗的热量...270 | |||||
风干肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（两条或随意）
1/9. 准备一些材料，花椒、香叶、茴香，桂皮，辣椒干可以根据自己口味贴加。锅中加盐爆香入盘放凉！
2/9. 用牙签扎肉，很残冷的一步哦，以便入味
3/9. 那些放凉的大料在五花肉上按摩，为了入味，多按摩一会哦！
4/9. 接着放入酱油！伴点白酒
5/9. 盖住保鲜膜，放在太阳晒不到的地方，放3天！
6/9. 中途要记得经常翻面噢！以便每个地方都腌到！
7/9. 过了3天之后，就挂在阴凉的地方，太阳晒不到，必须要风吹得到的地方！这个步骤忘记给拍照了！
8/9. 凉了半个月之后可以开吃啦，切片，入锅蒸！
9/9. 香喷喷的出炉啦，这味你们懂得！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风干肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克